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NUEVOS:   RESERVAS: Brazil Fazenda Apucarana, Colombia El Peñol, Ethiopia Yirgacheffe, Hawaii Ka´u, Jamaica Blue Mountain Amber Estate, Malawi Sable Farms, Panama Carmen Estate, Panama Los Cantares Estate, Perú Chonti, Zambia Terranova Estate + French roast + 11 granos y molidos (YA VIENEN)

[en este posteo RESERVE: Brazil Fazenda Apucarana, Colombia El Peñol, Ethiopia Yirgacheffe, Hawaii Ka´u, Jamaica Blue Mountain Amber Estate, Malawi Sable Farms, Panama Carmen Estate, Panama Los Cantares Estate, Perú Chonti, Zambia Terranova Estate, Costa Rica Candelilla ··· DARK ROAST: French roast, Espresso roast (americanos y espressos) + decaf, Tribute blend, Christmas blend, Espresso roast Christmas blend, Aniversary Blend, Komodo Dragon blend decaf, Caffé Verona, Sumatra + decaf, Gold coast blend, Sulawesi ··· MEDIUM ROAST: Breeza blend, México, Pike Place + decaf, House blend, Guatemala Antigua, Guatemala Casi Cielo, Perú, Three Regions, Kenya, Colombia, Colombia Nariño, Colombia Nariño Supremo, Tanzania ··· BLONDE ROAST: Veranda blend, Willow blend ··· STARBUCKS VIA (instantáneos): Tribute blend, Veranda, Pike Place, Colombia, French roast, Italian roast, Italian roast cecaf]

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KATRINA KUNETSOVA Y EL CLÍTORIS GIGANTE en el Teatro Alianza Francesa

KATRINA KUNETSOVA Y EL CLÍTORIS GIGANTE en el Teatro Alianza FrancesaEs una obra que se da en la República Checa pero sólo por los acentos con los que se habla el español por lo que puede suceder en cualquier país de este planeta en el que la industria pornográfica mueva suficiente dinero para crear estrellas pornográficas que se conviertan en símbolos sexuales.

Para la autora y directora, Patricia Romero, el pivote es la Fe religiosa del personaje principal en un santo al que le creció la lengua después de muerto.

El clítoris gigante es la re-puesta de ese “milagro” religioso que toma una intensa aura de compensación psicológica debido al desenlace, una compensación que brilla por difundida -en este presente- más que por efectiva (como lo “normal” que es lo común porque la “normalidad” no existe): tener hijos para que “vivan” como uno no pudo vivir, para que “tengan” lo que uno no tuvo, para que “sean” lo que uno quiso ser pero no alcanzó… todo ello produciendo seres que servirán para encararles el sufrimiento vivido por dedicarse a “darles”… y que harán lo mismo en oscuro y “egoico” círculo vicioso.

Esta obra es una visión personal de la pornografía -y bien documentada- que nos muestra, explícitamente, lo denso y sufrido de esa industria que se mueve en un sub-mundo muy concurrido por la “superficie” en la que creemos vivir.

Esos sub-mundos, que son infinitos porque se dan en la mente, son escapes (un escaparate más) de lo artificial de las vidas que creemos que debemos vivir; son compensaciones psicológicas que tratan de suplir carencias de niñez y juventud y que tratan de llenar vacíos creados por la sociedad, la misma que nos dice -en franca ambivalencia- que esos vacíos deben ser llenados… como cuando nos cuentan sobre el “amor”.

Nos llenan la mente con ese amor que creemos es pertenencia a un grupo o creencia o, peor, nos hacen creer que es bueno ser posesión de otros para “ser” a través de esos otros; también, nos saturan con ese amor terriblemente confundido con el sexo como si “hacer el amor” fuera lo más sublime que existe pero refiriéndose sólo al éxtasis sexual.  Además, hasta el hartazgo, nos machacan que el amor es sacrificarse por otros, martirizarse para el beneficio ajeno y hacer lo que nos disgusta porque “eso es amar”.

Es así como esta civilización carga, a cuestas, lo que cree que debe ser sin darse un respiro para pensar en que la Vida se vive mejor siendo Uno Mismo, es decir, dejando a un lado -y sin mirar para atrás- todo aquello que nos pusieron sobre la joroba ilusoria que hemos mal-heredado por generaciones.

Así, la pornografía es una expresión -dicen que artística- de las eternas necesidades mundanas del humano (son expresiones y necesidades válidas porque existen) pero siendo, siempre, destructiva y dedicada al dinero por lo que no puede tener trascendencia para el Espíritu (que es lo único que, al desarrollarlo, nos ayuda a encontrar el significado del Amor verdadero y único).

Mientras estemos en una diatriba sobre decidir desarrollar o no el Espíritu y complicando más el “estar vivos”, veremos a los otros como herramientas como los hombres son caricaturas en esta propuesta, tal como lo son todos los seres en el sub-mundo pornográfico: apariencias, imágenes falsas, ediciones y más ediciones… todo pasajero, todo una moda, todo más descarnado que lo anterior, tal como flota la industria del consumismo alrededor de nuestras mentes (la pornografía es un consumible más).

Debido a esa degenerante materialidad, por todos aquellos seres a quienes se les pasa la vida de forma insatisfactoria buscando respuestas y soluciones fuera de ellos mismos debemos tener una sincera Compasión, la que viene del corazón haciéndonos desear que encuentren su tranquilidad interior y puedan “escucharse” ellos mismos -lo que sus Almas les dicen- para que dejen de sufrir por mano propia (todo sufrimiento es auto-infligido) tal como el santo-objeto-de-devoción en esta obra lo dice, de forma explícita y con universal Verdad (únicas líneas con verdadera Trascendencia y sin ser peyorativo).

La autora, junto con el equipo técnico, con La Plaza y con los actores, tienen el coraje necesario para poner esta obra en escena, una propuesta más para el abanico teatral que crece en Lima y que, además, va bien contra la cucufatería de mentes retrógradas.

Actúan: Kareen Spano en el personaje principal, junto con Ginanni Chichizola, Luis Baca, Sergio Paris, Hernán Romero y Claudio Calmet, todos en buena sincronía y con la modulación necesaria para ofrecer una obra fluida e intensa que puede terminar con buena digestión si se sabe absorber por pocos.

UN FRAUDE EPISTOLAR en el Teatro Larco

UN FRAUDE EPISTOLAR en el Teatro LarcoEs una comedia trágica bien documentada escrita por Fernando Ampuero con suficiente profundidad e intensidad y dirigida con amabilidad y elegancia por Giovanni Ciccia; se desarrolla en el Perú y en España, hace más de un (eterno aunque pequeño) siglo.

El talento del elenco se percibe desde que se abre el telón (casi todo depende de las actuaciones porque la escenografía es mínima suficiente – bien lograda con distintos planos y profundidad); el tiempo en la obra pasa con fluidez (y en el teatro, también).

Roberto Ruiz interpreta, convenciendo totalmente, a un poeta español atribulado por la propia existencia, por sus miedos, por el mundo; Sergio Gjurinovic y Emanuel Soriano crean una dupla interesante que muestra las interacciones necesarias para concretar una idea pero, más importante, la inmadurez de la adolescencia (que se lleva, demasiadas veces, hasta entrada la 3ra. década) que hace cometer actos torpes trayendo grandísima cola, a veces trágica, sin quererlo, pero provocando daño, al fin.

Sebastián Monteghirfo bien interpreta a un autor, el de esta misma obra, con el soporte de Tatiana Astengo (5 personajes) y de Alicia Mercado como la razón de ser de uno y como la herramienta -sin saberlo- de otros.  Vivian Gabel, Arianne Gubbins, Maria Isabel Peralta y Angie Tipiciano son las coristas que dan una pausa a algunas escenas y crean el ambiente para otras.

Podemos quedarnos con el “entretenimiento” simple justificado con la torpe frase “cosas así suceden en la vida” creyendo que a uno nunca le va a suceder o nunca va a estar involucrado o, mejor, podemos aumentar el alcance -en nuestra mente y en nuestro actuar- del concepto Respeto, muy grande para muchos y demasiado difícil para tantos pero que es el que se debe tener para que toda vida se desarrolle con armonía.  Depende de cada uno tal como la vida misma (y no de lo que digan los demás).

Se termina la obra y se sale con una sensación de satisfacción por haber mirado buen teatro y por haber empleado bien todo tipo de energías (dinero, tiempo, transporte, atención).

Para esta puesta aplica el trillado “no se la pueden perder”, aunque mejor sonaría “vale más de lo que cuesta” porque, como público, recibimos en todo sentido: excelente dirección, buena realización, cercanas interpretaciones, buena música trabajada por Karin Zielinski y buena iluminación diseñada por Mario Ráez… cuidada producción general de la mano de Plan 9.

Va de octubre 2014 a febrero 2015.

 

Illy

[en este posteo, molidos Filter y Espresso]

100% arábica, es producido en Italia con certificación de Comercio Responsable.  Illycaffé -dice- produce una sola mezcla de granos, seleccionando, con cuidado y pasión, sólo los mejores granos Arábica; e insta a disfrutar con el “inolvidable aroma y sabor balanceado de Illy, una experiencia que involucrará a todos tus sentidos”.  Las latas tienen similares diseños elegantes, sin embargo, se prestan a una compra errónea según producto.  Todos los molidos son Finos.

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Filter (molido para prensa y cafetera)

Illy Filter coffeeDe la lata, después de que sale el aire a presión, de este molido con tostado medio sale un olor grasoso tostado que disminuye hasta convertirse en un apetecible anuezado.

POUR OVER: expele un olor tostado grasoso complejo: frejoles, salsa de soya, azúcar… El primer sorbo tiene acidez vibrante con aliento herbal tostado que viaja hasta la garganta; es una bebida compleja y elegante con pos-gusto tostado profundo y larga duración; además, deja un extraño recuerdo metálico en lengua.  Va excelente maridado con comidas fuertes y grasosas y con repostería intensa.  En taza seca huele a carne hervida.

MOKA: al infusionar muestra un complejo olor herbal.  El primer sorbo es ácido tostado intenso con aliento herbal; su cuerpo es completo, inclinado al tostado.  El pos-gusto tiene duración media.  Es una bebida armónica con harinas; recuerda a frituras quemadas o a comida carbonizada en una parrilla.

EN FRÍO por 8h: con poco molido, tiene cuerpo suelto y dulzón, carácter tostado no dominante y bajísima acidez.  Es una buena bebida ligera para el verano y para toda tarde tranquila.

Illy EspressoEspresso (tostado oscuro)

POUR OVER:  YA VIENE.

MOKA: YA VIENE.

EN FRÍO por 8h: YA VIENE.

el buer recado

EXPRESO en cafeterías: el olor inicial es ligeramente ácido.  El primer sorbo es de un profundo tostado amargo hasta la garganta pero el primer regusto es elegante por herbal (hasta saturar las papilas); tiene acidez definida pero ligera (se intensifica con la tibieza)  Tiene un regusto largo e intenso y rápida oxidación.  Va muy bien con empanadas grasosas y con fuertes sabores creando un interesante contraste y se comporta de lo mejor con repostería gourmet.

Americano ILLY en La gran frutaAMERICANO en cafeterías: es la misma medida del espresso pero en taza con 3 veces el volumen.  El primer sorbo es suavemente herbal por retronasal -grabando una buena impresión emotiva- pero es necesario verter sólo una medida de agua igual a la del café (no llenar la taza; de llenarla, sólo tendríamos agua sucia, café aguado).  Su olor muestra acidez media como su sabor.

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Información sobre EXPRESO Y TINTO · café.